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7月のスケジュールが決まりました。 リクエストにお応えして 「つくりおき会」を開催します。
7~8品ほどつくりおきおかずを作り 各自持参していただくお弁当箱や ワンプレート仕立てに盛り付けをしてもらいます。 その際、 詰め方や盛り方、つくりおき保存のコツ などをレクチャーします^^
申し込みは先着順となりますので よろしくお願いします。
随時、予約状況を更新していく予定なので
参加を希望される方は、チェックしてみてくださいね^^

■7月のメニュー■ (場合により一部変更の可能性があります)
はんぺんつくね 味付卵 ズッキーニとベーコンのワインビネガーソテー キャロットラペ 蒸し鶏 じゃがいもとハーブのオーブン焼き きのこソテー パプリカマリネ
7月 6日(木)10:30~ おもてなし会 グループ予約済
7月12日(水)10:30~ おもてなし会 満席
7月14日(金)10:30~ おもてなし会 終了
7月19日(水)10:30~ おもてなし会 残り1~2名さま

会費:各レッスン3500 円 ※アルコールを希望する方は別途料金でご用意できます。
千葉県八千代市の自宅にて開催。
4~5名さまのグループ予約も、合わせて受け付けております。

5名さま以上の予約ですと、ご希望の場所へ出張も伺いますので
日時等、ご相談にのります。
(※ 別途出張費がかかります)
グループ予約の場合はお好きなメニューリクエストして頂けますので
ご連絡くださいね^^


※ 新規での入会をご希望の方はお気軽にご相談ください^^

申し込み、質問等は
lafleury@excite.co.jp
までどうぞ♪ ※こちらから24時間以内にお返事がない場合は お手数ですが再送信をお願いします。 * * *



クックパッド連載コラム 【ホムパにマスト】 サラダの「盛り付けワザ」を習得して"おもてなし上手"になろう♪

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7月はリクエストにより「つくりおき会」の開催です。
本日はその初回! いつものおもてなし会とは少々異なる時間でしたが 参加してくれたみなさん終始笑顔で とても楽しそうにしてくれたよかった~^^
どのメニューも「おいしいおいしい!」と好評で おかわりもたくさんしてくれました。 ぜひオウチでも作ってみてくださいね♪





各自ワンプレートやお弁当箱に 好きなように盛り付け♪
もちろんおかわりもどうぞ!





~メニュー~
霧島産水出し緑茶 はんぺんつくね 味付卵 ズッキーニとベーコンのワインビネガーソテー キャロットラペ 蒸し鶏 じゃがいもとハーブのオーブン焼き きのこソテー パプリカマリネ 雑穀米 さくらんぼ コーヒー


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■月曜日■

朝からムシムシ月曜日
じゃがいもとキャベツのコロッケ 揚げかぼちゃ 紫キャベツのマリネ 茹でオクラ 雑穀米刻みたくあんのせ





■火曜日■

春巻き パプリカソテー 味玉 茹でブロッコリー べったら漬け 梅干しごま塩ごはん





■水曜日■

無敵の丼弁当〜^^ 豚肉とズッキーニとパプリカの炒め丼 茄子の揚げ浸し おかか ごはん大盛り!





■木曜日■

揚げ出し豆腐 蒸し鶏 海苔入り卵焼き 枝豆 プチトマト 昆布ごはん

今週もお疲れさまでした♪


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朝からとても蒸し暑い一日。
今日はアメリカから一時帰国している方が お馴染みメンバーのお友達とグループ予約をしてくれました。
久しぶりに会えるので私自身すごく楽しみしていて・・・^^ とにかくあ!っという間に時間がたってしまったような気がします。
お料理はどれも大好評で 完成後には拍手まで・・・ うぅ、うれしい!ありがとうございます。
ぜひ近いうちに作ってみてくださいね♪






~メニュー~
水出しアイスティー(グレープフルーツ)
レーズンブレッド
ナッツとドライフルーツの生ハム巻き
じゃがいもとキャベツのコロッケ
ムール貝のレモンクリームパスタ
抹茶ティラミス
コーヒー
おいしく楽しくいただきました♪


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■ 今週のつくりおき ■
揚げかぼちゃ パプリカソテー(アレンジ可) キャベツとトマトのスープカレー風味 茹でブロッコリー 紫キャベツのマリネ 茄子の揚げ浸し 牛丼 きゅうりとトマトの塩胡椒サラダ 茹でオクラ * * 娘は期末テスト! がんばんなさーい💨
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6月最後のおもてなし会
お久しぶりの方と初めて参加してくれた方々と 話が弾み楽しいひとときを過ごしました。
生ハムを使った超!お手軽前菜はとっても好評で 早速ポットラックパーティーに持って行ってくれるという方も♪
色々と食材をアレンジして楽しんでくださいね!





~メニュー~
水出しアイスティー(グレープフルーツ)
レーズンブレッド
ナッツとドライフルーツの生ハム巻き
じゃがいもとキャベツのコロッケ
ムール貝のレモンクリームパスタ
抹茶ティラミス
コーヒー
おいしく楽しくいただきました♪


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集英社Our Age連載コラム「季節の花とテーブルと」 UPです。
大好きな芍薬のあしらい方と初夏のおもてなしを紹介しています。
ぜひご覧ください♪



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おはな・おいしいもの・くらしあれこれ
by lafleury

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7月のつくりおき会 2 今日も朝から暑い~.

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7月のおもてなし会 1 朝からとても蒸し暑.

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